19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов: суть профессии
Это специальность среднего профессионального образования (код 19.02.13), ориентированная на подготовку технологов пищевого производства — специалистов, которые разрабатывают, организуют и контролируют выпуск пищевых продуктов для массового потребления, включая специализированные (диетические, функциональные, лечебно‑профилактические) изделия.